Page 16 - 2011年十大經典好米選拔農友手冊

此外，莊正燈透過斷水方式減少稻株分蘖，他指出，一欉稻株的分蘖數約控制

在 15 至 20 株之間，米粒品質較佳，因此在分蘖株數差不多時就得斷水，因為

植株斷水後、還會繼續生長些時日；加寬株距達 21 公分，提供開闊的生長環

境，保持田間通風、預防稻熱病。

學生參訪 農田生氣盎然

「人是活的、植物是活的、土地是活的，氣候則是富於變化的，因此農作不可

能照著操作準則進行。」莊正燈認為，農人在面對大自然的變數時，田間管理

的經驗值相對重要，必須試著找出不足之處進行調整及改進。

莊正燈的理念吸引許多台大、清大、交大等校學生前來，農地成了同學們的

「灶腳」，時不時就前來體驗，因此，平常除了農事，他也忙著講課，而學生則

自發性地幫忙拔草。鴨子、昆蟲、鵪鶉、貓、學生…，莊正燈的農田裡，總是熱

鬧非凡！

才說要寓興趣於工作，聊著聊著，莊正燈脫口而出說想養馬，想到「騎馬巡田

水的農夫」有一天可能登上新聞版面，不禁令人啞然失笑，看來莊正燈打算

「玩很大！」