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- 14 頁
- 洽詢單位:
- 農糧署
- 洽詢電話:
- 04-8321911
- 書籍摘要:
- 甘藍(高麗菜)各種加工產品製作方法
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- 1854
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- 21 頁
- 洽詢單位:
- 農糧署果樹及花卉產業組
- 洽詢電話:
- 049-2341042
- 書籍摘要:
- 健康蔬果歡樂上菜--營養甜美的新鮮蔬果讓你青春活起來
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- 1427
- 頁 數:
- 16 頁
- 洽詢單位:
- 農糧署稻作產業組
- 洽詢電話:
- 02-23937231
- 書籍摘要:
- 沒有繁複的製作過程,讓您在家輕易的使用台灣米DIY烹調出15道豐盛美味的各國米食。
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- 頁 數:
- 24 頁
- 洽詢單位:
- 農糧署稻作產業組
- 洽詢電話:
- 02-23937231
- 書籍摘要:
- 為吸引新世代對米食的關心與支持,本食譜收集94年度「台灣米創意飯糰擂台賽」冠軍、亞軍、季軍、殿軍及佳作等前六名得獎選手之作品的食譜。
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- 頁 數:
- 41 頁
- 洽詢單位:
- 農糧署稻作產業組
- 洽詢電話:
- 02-23937231
- 書籍摘要:
- 為幫助以「米飯」為主食的國人製作養生料理,本手冊蒐集整理國內外有關米食保健養生研究之文獻報告,並設計米食保健養生菜單。
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